Принцеса Иванова е преподавател и обществен деец, посветен на работата с деца и младежи от ромската общност. Тя е дългогодишен доброволец в редица организации и автор. Като ръководител на “The Gypsy Project” в град Пловдив, тя работи за създаването на бъдещи студенти и местни лидери от ромски произход, изграждайки увереност, мотивация, вяра и възможности за развитие у младите хора.